Frittierte Frühlingsrollen

Frittierte Frühlingsrollen

3.7 32 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen

Zutaten

Füllung
  • Weißkohl in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Schweinefilet in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Sojasauce
    30 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    5 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Judasohren, getrocknet nach Packungsangabe eingeweicht
    20 g
  • Vermicelli Glasnudeln
    20 g
  • Wasser
    500 g
Frühlingsrollen
  • Reisteigplatten für Frühlingsrollen (Ø 21 cm), siehe Tipp
    16
  • Öl zum Braten
    4 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 154 kcal / 643 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoffe 2 g

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