Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell
TM6 TM5

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

3.5 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • ½ Gelatineblatt
  • 350 g Milch
  • 130 g Schlagobers
  • 40 g Feinkristallzucker
  • 20 g Traubenzucker (Glukosepulver)
  • 70 g Erdnussmus
  • 4 Eidotter
  • 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen (siehe Tipp)
  • 60 g Rohrzucker
  • ½ TL Salz
  • 20 g Butter
  • 6 Bananen, sehr reif, ungeschält

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2082 kJ / 497 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
4 g

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