
Geräte und Zubehör
Gedämpfte Ricotta-Nocken
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cantuccini100 g
-
Toastbrot in Stücken100 g
-
Ricotta250 g
-
Eigelb1
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Zitronensaft40 g
-
Zucker40 g
-
Himbeeren, TK aufgetaut300 g
-
Wasser500 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
387 kcal /
1618 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
332 mg
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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Deutschland
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