Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh
Zutaten
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griechisches Joghurt (10% Fett)400 g
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Salz2 TL
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Paprikaschoten (gelb, rot, orange)6
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kleine Zucchini3
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Melanzani1
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Knoblauchzehen6
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Schalotten halbiert6
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Wasser300 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Rotweinessig40 g
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Olivenöl etwas mehr zum Garnieren400 g
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Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren3 Zweiglein
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Lorbeerblätter, getrocknet3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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