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Selbstgemachter Halloumi

Selbstgemachter Halloumi
4.1 29 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
1 Stück
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Zutaten

  • Vollmilch
    2000 g
  • Labenzym (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Wasser
    3 EL
  • Salz etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Minze, getrocknet
  • Olivenöl
  • Meersalz-Flocken zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 22 g
Brennwert 1919 kJ / 457 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 32 g

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