Revista Thermomix nº 180

La Navidad ya está aquí y Thermomix® te inspira con 60 recetas para celebrar como nunca: entrantes que sorprenden, platos principales que conquistan y postres que emocionan. Disfruta también de una sección especial de calendario de adviento para la cuenta atrás y otra de cenas para celebrar con entrantes y platos principales que harán brillar tu mesa. Pon tu toque especial y tu cariño en cada preparación y deja que tu cocina sea el corazón de estas fiestas.

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2 Std.

Libritos de pan

Libritos de pan

1 Std. 30 Min

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1 Std. 30 Min

Chutney de tomates cherry e hinojo

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 Min

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16 Std. 10 Min

Bocado de chipirón

Bocado de chipirón

1 Std.

Tartaletas de brownie

Tartaletas de brownie

1 Std. 30 Min

Tarta de manzana y frutos rojos

Tarta de manzana y frutos rojos

1 Std. 10 Min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6 Std.

Cheesecakes de chocolate blanco

Cheesecakes de chocolate blanco

1 Std. 30 Min

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5 Std.

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3 Std. 30 Min

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

1 Std.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 Min

Mantequilla aromatizada

Mantequilla aromatizada

2 Std.

Crema de arroz con leche de coco

Crema de arroz con leche de coco

1 Std. 20 Min

Tronco navideño especiado

Tronco navideño especiado

1 Std.

Cóctel de granada

Cóctel de granada

5 Min

Arbolitos de queso navideños

Arbolitos de queso navideños

15 Min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Galletas de nuez

Galletas de nuez

25 Min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Corona de Roscón de Reyes

Corona de Roscón de Reyes

4 Std.

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3 Std. 30 Min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Crujientes de centollo

Crujientes de centollo

3 Std. 30 Min

Nigiri crujiente con salmón

Nigiri crujiente con salmón

5 Std.

Tartar de fuet

Tartar de fuet

30 Min

Turrón de foie y compota de lima

Turrón de foie y compota de lima

3 Std. 30 Min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 Std.

Canutillos crujientes con tartar de atún

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 Std. 15 Min

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1 Std. 20 Min

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Teja de parmesano con espárragos

Teja de parmesano con espárragos

30 Min

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4 Std.

Pulpo asado con patatas pavé

Pulpo asado con patatas pavé

12 Std. 30 Min

Pollo asado de Navidad

Pollo asado de Navidad

8 Std.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 Std.

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 Std.

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

2 Std.

Aguja de cerdo al queso cabrales

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 Std. 30 Min

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 Min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2 Std. 15 Min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 Std.

Picantones con salsa de arándanos

Picantones con salsa de arándanos

1 Std. 30 Min

Gougères con salmón ahumado

Gougères con salmón ahumado

1 Std.

Bao buns de rabo de ternera

Bao buns de rabo de ternera

50 Min

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Bocadillo de ensalada de pavo

Bocadillo de ensalada de pavo

20 Min

Brioches con langostinos

Brioches con langostinos

1 Std.

Triángulos de queso y mermelada

Triángulos de queso y mermelada

5 Std.

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

5 Min

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

5 Min

Dirty chai espresso martini

Dirty chai espresso martini

1 Std. 40 Min

Mocktail de mandarina y tomillo

Mocktail de mandarina y tomillo

30 Min

Mocktail de pepino y albahaca

Mocktail de pepino y albahaca

10 Min

Paloma de fresa y manzanilla

Paloma de fresa y manzanilla

30 Min