Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

Glaseado de miel y romero

10 - 12 ramitas de romero fresco
5 ramitas de tomillo fresco
1 cucharada de mostaza
40 g de mantequilla
140 g de miel

Costillar de ternera

3000 - 3500 g de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
1 cucharada de sal gorda
1 cucharadita de pimienta molida
romero fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 344.7 mg

Eiweiß 88.1 g

Brennwert 2610 kJ / 624 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

2 Std. 10 Min

Mocktail de mandarina y tomillo

30 Min

Bao buns de rabo de ternera

50 Min

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 Min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 Std.

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 Std. 20 Min

Tortilla de patatas

35 Min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 Min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45 Min

Pappardelle a la papalina

30 Min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 Min