Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 raciones

Zutaten

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 155.9 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 348 kJ / 83 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 151 37 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Caballa en aceite

24 Std. 50 Min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1 Std. 15 Min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 Min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10 Min

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9 Std. 45 Min

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1 Std. 45 Min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2 Std. 40 Min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 Min

Sorbete de calabacín y limón

5 Min

Terrina de pavo con frutos secos

1 Std.

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1 Std.