Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

Puerro a la naranja

340 - 400 g de puerro
40 g de aceite de oliva
2 naranjas
40 g de vino blanco
2 ramitas de tomillo fresco
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Preparación y horneado

1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
50 - 80 g de pistachos picados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 705.9 mg

Eiweiß 91.5 g

Brennwert 3339 kJ / 798 kcal

Fett 31.3 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 26.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pappardelle a la papalina

30 min

Macarrones con mejillones

20 min

Montaditos de sepia al ajillo

1 godz.

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45 min

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18 godz. 30 min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 godz. 15 min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2 godz. 15 min

Ensalada de tomate con vinagreta de alcaparra

10 min

Sorropotún

50 min