Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

4.4 54 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
8 raciones

Zutaten

  • 500 g de agua
  • 500 g de ramilletes de coliflor
  • 500 g ramilletes de brócoli
  • 4 huevos
  • 150 g de queso emmental en trozos
    150 g queso cheddar, en trozos
Salsa de calabacín y yogur
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 200 g de calabacín con piel en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 yogur griego
  • 2 yemas de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 332.9 mg
Eiweiß 14.8 g
Brennwert 994 kJ / 237 kcal
Fett 17.3 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Kohlenhydrate 5.8 g

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