Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema de lombarda
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
200 g de cebolla roja
-
120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
-
500 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
700 g de caldo de verduras
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
150 g de nata fría
-
40 g de chips de verduras
-
20 g de semillas de sésamo negro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
806.3 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
1651 kJ /
394 kcal
Fett
27.8 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Kohlenhydrate
33.2 g
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Revista Thermomix nº 174
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Spanien
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