![Tortilla de bacalao y verduras Tortilla de bacalao y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b691074f-8c23-4015-be32-301d902edb1e/Derivates/da029d45-1130-42b1-a321-aef9ff26a938.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada más para la sartén)
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de pimiento verde italiano en trozos de 3 cm
- 400 - 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
- 8 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1052 kJ / 251 kcal
- Eiweiß
- 24.2 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 16.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.4 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 290.8 mg
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