Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Bacalao sous vide en cama de pimientos
Zutaten
Pimientos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo fileteado
-
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de pulpa de pimiento choricero
-
20 g de vino blanco
Bacalao al vacío
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
2 lomos de bacalao fresco
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de mayonesa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45 Min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 Std. 50 Min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Ensalada de canónigos con salmón
10 Min
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1 Std.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 Min