Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

24 unidades

Zutaten

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 270.7 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 596 kJ / 142 kcal

Fett 8.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ostras con tres aliños

15min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40min

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

3h 20min

Paletilla de cerdo asada (MEATER)

3h 30min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30min

Gunkan-maki de salmón

1h

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5h

Ensalada templada de pulpo al vacío

8h

Noodles y panceta de cerdo con salsa de chile y sésamo en cocción lenta

4h 25min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48h