Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.7 17 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 raciones

Zutaten

500 g de carne picada mixta
100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
100 g de nata
100 g de queso rallado
1 huevo
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
900 g de agua
200 g de chalotas en cuartos
200 g de cebolla roja en octavos
40 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
30 - 40 g de caramelo líquido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 725.1 mg

Eiweiß 49.2 g

Brennwert 2906 kJ / 695.3 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min

Cóctel especiado navideño

30 min

Cóctel de nieve

15 min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 godz.

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

55 min

Menú para dos: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours

1 godz. 15 min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 godz.

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1 godz. 40 min

Cóctel de granada

5 min

Pollo relleno al vapor

1 godz. 20 min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 godz.

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 godz. 45 min