Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gunkan-maki de salmón
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
18 unidades
Zutaten
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (optional) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
-
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
20 - 30 g de mayonesa
-
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
-
3 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
-
50 g de huevas de salmón
-
jengibre encurtido en láminas para servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 18 unidades
Natrium
1970.3 mg
Eiweiß
48.3 g
Brennwert
4699.8 kJ /
1124.3 kcal
Fett
44.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
132 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 142
36 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30min
Arroz rojo de carabineros
1h
Cake pops
2h
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10h
Yuquitas con huancaína
45min
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min
Apio nabo con remoulade
10min
Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos
1h 25min
Bisque de bogavante
50min
Pizza romana blanca
6h 30min
Porchetta al horno con guarnición
3h
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
50min