Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

40 unidades

Zutaten

60 g de almendra molida (no casera)
140 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera® u otra marca comercial)
2 claras de huevo (60 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)
20 g de azúcar
1 pellizco de sal

Curd de frutos rojos

85 g de azúcar
60 g de zumo de lima
½ cucharadita de colorante alimentario rojo
100 g de mantequilla en trozos
30 g de frutos rojos frescos variados

30 g de frutos rojos congelados variados
2 huevos

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 9.6 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 290 kJ / 69 kcal

Fett 3.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Napolitanas de jamón y queso

6 Std. 30 Min

Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

40 Min

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min

Chocolate Dubai

2 Std. 20 Min

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2 Std. 30 Min

Galletas linzer de chocolate y dulce de leche

2 Std.

Vasitos de cheesecake

5 Std. 30 Min

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1 Std. 10 Min

Macarons de fresa

2 Std. 30 Min

Cupcakes galácticos

1 Std. 40 Min

Brazo helado de chocolate

7 Std.

Doraditas de nata

20 Min