Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 74 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 2136 kJ / 510 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Toffees salados con almendra

Toffees salados con almendra

1 Std. 45 Min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 Min

Crocanti de cacahuetes

Crocanti de cacahuetes

1 Std. 30 Min

Panal de caramelo

Panal de caramelo

1 Std. 30 Min

Berry curd (Espesar)

Berry curd (Espesar)

20 Min

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2 Std.

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14 Std.

Salsa de toffee

Salsa de toffee

15 Min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Dulce de leche pastelero

Dulce de leche pastelero

3 Std.

Crema pastelera (Espesar)

Crema pastelera (Espesar)

15 Min