Geräte und Zubehör
Pan de caja
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
24 rebanadas
Zutaten
-
170 g de nata (35% de grasa)
-
190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
110 g de azúcar
-
600 g de harina de fuerza
-
90 g de clara de huevo
-
9 g de levadura de panadería deshidratada
-
1 cucharadita de sal
-
35 g de leche en polvo entera
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 rebanada
Natrium
116.4 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
670 kJ /
160 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
24 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Pan blanco
3 Std. 10 Min
Brioche rápido
1 Std. 50 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Pan Venecia
17 Std. 10 Min
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2 Std. 45 Min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 Std. 30 Min
Chapata con masa madre
17 Std.
Pan de molde con masa madre
16 Std. 45 Min
Pan greñado art
3 Std. 30 Min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Pan de agua
3 Std.