Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

2.8 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

8 raciones

Zutaten

Masa de pizza

240 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita aceite de oliva
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Mini albóndigas en salsa de tomate picante

30 g de miga de pan blanco
40 g de leche
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
125 g de carne picada de ternera
125 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 cucharadita de sal
30 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de cebolla en trozos
1 pimienta de Cayena seca entera
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
400 g de tomate triturado en conserva

Relleno y montaje

1 cucharadita de orégano seco
aceite de girasol para engrasar
150 g de queso mozzarella en rodajas de 5 mm
80 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos de 2-3 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 900.9 mg

Eiweiß 19.6 g

Brennwert 1708 kJ / 408 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 44.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

10 min

Ensalada detox

5 min

Pollo glaseado a la naranja

10 godz. 40 min

Yogur con gelatina de fresa y frutos rojos

12 godz. 15 min

Chucrut

96 godz.

Yogur de leche de cabra TM6

13 godz.

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

30 min

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

45 min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 min

Helado de plátano

8 godz. 5 min

Verduras rellenas

1 godz. 20 min

Moussaka en cazuela

1 godz. 5 min