Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 51.2 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 679 kJ / 161 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 22.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé de cantuccini con salsa de café

Keine Bewertungen

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 Std.

Ensalada polaca con salsa tártara

45 Min

Tarta terciopelo de chocolate

2 Std. 25 Min

Praliné de avellanas TM6

25 Min

Flan de pueblo español

1 Std.

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 Min

Confitura de frutos rojos y chía crudivegana

12 Std. 15 Min

Trío de dips

45 Min

Salsa de caramelo al café

45 Min

Flan de leche en varoma

5 Std. 10 Min

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

25 Std.