Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

250 g de azúcar
100 g de café solo frío
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
130 g de nata
1000 g de agua
1 cucharada de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 110 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 6831 kJ / 1631 kcal

Fett 66 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 45 g

Kohlenhydrate 254 g

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