Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 200 g de masa madre; 300 g de harina integral de centeno

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

250 g

Zutaten

200 g de masa madre
300 g de harina integral de centeno

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 g

Natrium 1232 mg

Eiweiß 50.3 g

Brennwert 6648 kJ / 1589 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 40.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 326.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Masa madre - La esencia del pan 67 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Chapata con masa madre

4.1(13)

17 Std.

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16 Std. 30 Min

Masa madre de manzana y trigo

5.0(13)

48 Std. 20 Min

Masa madre de centeno

4.7(13)

96 Std. 20 Min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

4.4(5)

25 Std. 20 Min

Pan moreno en sartén con masa madre

5.0(2)

14 Std. 30 Min

Pan de molde con masa madre

4.8(34)

16 Std. 45 Min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

5.0(3)

16 Std. 15 Min

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

4.8(5)

16 Std. 45 Min

Pan de trigo con masa madre

4.8(20)

15 Std.

Pan payés con masa madre

4.8(29)

16 Std.

Pan gallego con masa madre

4.9(64)

15 Std. 30 Min