Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021

A Febbraio festeggiamo San Valentino con il rosa della barbabietola, scopriamo la magia della Valle d’Aosta assaporando piatti tradizionali e mangiamo con gusto senza lattosio.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

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45 Min

Crema di porri in crosta

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45 Min

Roastbeef con crema di clementine

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45 Min

Succo di carote e clementine

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10 Min

Curd alle clementine

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30 Min

Flan al topinambur

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40 Min

Scones alla curcuma

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30 Min

Quiche di spinaci e speck

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2 Std.

Mocaccino (senza lattosio)

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15 Min

Muffin alle banane

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45 Min

Krapfen con crema pasticcera

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4 Std. 20 Min

Panini con crema alle nocciole

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5 Std. 30 Min

Corona di brioche alla crema di whisky

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5 Std.

Blanc manger

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7 Std.

Castagne alla valdostana

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13 Std. 10 Min

Coniglio al vino rosso

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7 Std. 10 Min

Crespelle alla valdostana

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2 Std.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

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6 Std.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

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5 Std. 30 Min

Tortelloni alle cime di rapa

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4 Std. 30 Min

Orecchiette alle cime di rapa

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4 Std.

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

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1 Std. 10 Min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

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2 Std.

Spatzle di cavoletti con speck

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1 Std.

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

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1 Std.

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

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50 Min

Baccalà croccante con friarielli piccanti

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1 Std.

Spatzle rosa con triglie e piselli

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1 Std.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

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1 Std. 30 Min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

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1 Std. 30 Min