Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

4.1 57 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

10 pezzi

Zutaten

Biscotti al pecorino

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
45 g di burro
65 g farina tipo 00

Mousse alla barbabietola

100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
50 g di formaggio fresco spalmabile
40 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

finocchietto selvatico a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 0.2 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 369 kJ / 88.2 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 5.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby best of 28 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cetrioli sottaceto

48 Std. 20 Min

Budino alle pere con salsa al caramello

3 Std. 30 Min

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6 Std. 10 Min

Bignè con crema di asparagi

1 Std. 30 Min

Limoni al pepe in conserva

72 Std. 5 Min

Cookies con frutta secca

1 Std.

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2 Std. 10 Min

Guancia di maiale sottovuoto

8 Std. 30 Min

Cuculli genovesi ai ceci

1 Std. 30 Min

Biscotti con semi di girasole

1 Std.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 Std.