Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
Zutaten
Pasta alla barbabietola
-
40 g di rapa rossa, cotta
-
100 g di semola di grano duro
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova
-
15 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti
-
200 g di mela sbucciata
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
60 g di burro
-
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Piadina romagnola
40 Min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 Std. 30 Min
Bignè con crema di asparagi
1 Std. 30 Min
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1 Std. 30 Min
Mini pasqualine
1 Std. 30 Min
Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji
4 Std. 30 Min
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1 Std. 40 Min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 Std. 30 Min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1 Std. 30 Min
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 Std. 30 Min
Croccante da regalare
1 Std.
Bignè con crema pasticcera
3 Std.