Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5 68 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g olio extravergine di oliva
150 g di porri tagliati ad anelli (5 mm)
100 g di pancetta a listarelle (5 mm)
farina tipo 00 q.b.
350 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3 cm)
70 g di latte
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di panna (30-40% di grassi)
5 fili di erba cipollina fresca sminuzzati (2 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 308 mg

Eiweiß 23.5 g

Brennwert 1842 kJ / 440.3 kcal

Fett 35.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 6.5 g

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