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Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
1 porzione
Zutaten
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di carote pelate e a listarelle (0,5x5 cm)
-
70 g di zucchine a listarelle (0,5x5 cm)
-
30 g di peperone pulito e a listarelle (0,5x5 cm)
-
2 pizzico di sale
-
150 g di pomodori perino maturi in quarti
-
30 g di pane bianco in cassetta a pezzi
-
5 g di aceto di mele (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
1795 kJ /
429 kcal
Fett
30.7 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
32.3 g
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