Geräte und Zubehör
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Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Crumble
-
di pane di farina di mais a pezzi200 g
-
di olive nere denocciolate50 g
-
di olio di oliva50 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
spicchi di aglio4
-
di cipolla a pezzi100 g
-
di olio di oliva30 g
-
di pomodori in quarti300 g
-
di peperoni verdi puliti e a pezzi (1 cm)100 g
-
di peperone rosso pulito e a pezzi (1 cm)100 g
-
di vino bianco20 g
-
foglia di alloro secca1
-
di sale½ cucchiaino
-
filetti di merluzzo (circa 520 g)4
-
insalata (optional) a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
505 kcal /
2113 kJ
Eiweiß
29.9 g
Fett
27.6 g
Kohlenhydrate
34.2 g
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Pesce bianco
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Italien
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