Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 888.8 mg

Eiweiß 28.2 g

Brennwert 1945.7 kJ / 465 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.

Dado di pollo senza sale

50 Min

Mini burger di salmone

1 Std. 30 Min

Ziti al forno ragù e speck

1 Std.

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 Std.

Risotto alla sogliola e limone

45 Min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1 Std. 15 Min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 Std. 30 Min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35 Min