Geräte und Zubehör
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 spicchio di aglio
-
6 foglie di basilico fresco lavate
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico paprika dolce
-
500 g di acqua
-
15 g di dado per brodo vegetale
-
250 g di carote pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
-
250 g di zucchine tagliate a cubetti (2 cm)
-
250 g di cous cous precotto
-
½ scalogno
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
171.8 mg
Eiweiß
42.8 g
Brennwert
3262.3 kJ /
779.8 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
64.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021
30 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 Min
Salmone al vapore con piselli e riso
1 Std.
Cous cous di verdure con branzino
30 Min
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40 Min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40 Min
Straccetti di pollo alla curcuma
35 Min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2 Std.
Salmone al coriandolo
40 Min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 Min
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 Min