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Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
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1 spicchio di aglio
-
500 g di cavolo nero a listarelle
-
500 g di acqua
-
pepe verde in grani q.b.
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
306 kcal /
1854.5 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
15.8 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
184.2 mg
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