Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

5.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Filetti di pesce

di olio extravergine di oliva
30 g
limone, preferibilmente biologico il succo
1
di timo limonato le foglioline lavate
4 rametti
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
cipollotti a rondelle sottili
2
di filetti di salmone fresco a quadrotti
400 g
di filetti di branzino a quadrotti
400 g
di acqua
750 g

Purea di broccoli

di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante fresco
1
di cimette di broccoli
300 g
di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti
150 g
di acqua
200 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 461.5 kcal / 1930.5 kJ

Eiweiß 38.4 g

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 12 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 988.1 mg

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