Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di pinoli
30 g
spicchio di aglio (optional)
1
di basilico fresco le foglie
90 g
di olio extravergine di oliva
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di farro perlato sciacquato
300 g
di acqua
700 g
di fagiolini verdi freschi puliti
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 586.7 kcal / 2455 kJ

Eiweiß 6.5 g

Fett 34.4 g

Kohlenhydrate 53 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Natrium 337.1 mg

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