Farro al pesto e fagiolini
TM6 TM5 TM31

Farro al pesto e fagiolini

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Zutaten

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 90 g di basilico fresco, le foglie
  • 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 700 g di acqua
  • 300 g di farro perlato, sciacquato
  • 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
2455 kJ / 586.7 kcal
Eiweiß
6.5 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
34.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Ballaststoffe
6.9 g
Natrium
337.1 mg

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