Pollo in salsa verde

Pollo in salsa verde

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di olive verdi denocciolate
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
20 g di foglie di basilico fresche lavate
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio (optional)
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di succo di limone, spremuto fresco
600 g di fettine di petto di pollo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di maggiorana secca
500 g di acqua
100 g di insalata valeriana o altra insalata a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiweiß 35.7 g

Brennwert 988.2 kJ / 236.2 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 2.2 g

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