![Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5571274e-6459-49ef-8727-0d6a8c5a7c45/Derivates/f0149940-396f-4404-a361-ec72e47504ed.jpg)
Kompatible Versionen
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 uova
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 2 cipollotti a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di carota, pelata e a pezzi (3-4 cm)
- 3 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
- 100 g di acqua
- 320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2147.3 kJ / 513.3 kcal
- Eiweiß
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 59.8 g
- Fett
- 18.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Ballaststoffe
- 10.1 g
- Natrium
- 1463.5 mg
Alternative Rezepte
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 godz. 20 min
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1u. 20min
Ragù di lenticchie
1u. 15min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3u.
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 godz.
Trofie con verdure alle erbe
40min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1 godz.
Ragù di verdure primaverili
30 min
Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse
1 godz.
Penne risottate con verdure
35min