Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Filetti di pesce persico

olio extravergine di oliva q.b.
filetti di pesce persico (circa 800 g)
6
limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
1
di sale
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato
½ cucchiaino
di acqua
500 g

Caponata

di olio extravergine di oliva
70 g
spicchio di aglio senz'anima a metà
1
di cipolla bianca in quarti
80 g
di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g
di peperone giallo pulito e a pezzi (2-3 cm)
150 g
di zucchero
20 g
di sale
1 cucchiaino
di olive nere denocciolate
50 g
di olive verdi denocciolate
50 g
di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g
di pinoli
30 g
di aceto di vino bianco
20 g
di pomodori pelati
300 g
di basilico fresco lavate
5 foglioline
di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
150 g
di melanzana con la buccia e a pezzi (2-3 cm)
300 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 584.5 kcal / 2445.8 kJ

Eiweiß 41 g

Fett 39.4 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Natrium 1039 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Più tempo per te 63 Rezepte
Italien

Più tempo per te 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)

45 Min

Insalata di finocchio, sedano e mela

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 Min

Polpo con patate a Cottura Lenta

Polpo con patate a Cottura Lenta

1 Std. 30 Min

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1 Std.

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

1 Std.

Ombrina al cartoccio con patate

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min

Filetto di orata con peperoni

Filetto di orata con peperoni

25 Min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 Min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 Min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 Min

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

30 Min