Kompatible Versionen
Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
- 1 zucchina, circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
- 10 pomodorini ciliegia
- 1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ di limone, a fette
- 1000 g di acqua
- 60 g di riso Parboiled
- 15 g di uva passa
- ½ stecca di cannella
- 2 semi di cardamomo
- 2 pizzichi di zucchero
- ¼ cucchiaino di curcuma in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Eiweiß
- 37.1 g
- Kohlenhydrate
- 46.2 g
- Fett
- 21.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 452.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1h
Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano
1h
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Risotto alla sogliola e limone
45 Min
Ombrina al cartoccio con patate
45 Min
Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone
1h
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45 Min