Salmone marinato

Salmone marinato

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca a pezzi
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di miele
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 559.3 mg

Eiweiß 41.2 g

Brennwert 2454.3 kJ / 586.6 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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