Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Manzo insaporito con asparagi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di cipolla a metà
-
20 g di burro
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di asparagi a pezzi (5-6 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1 cm x 3-4 cm), tamponati con carta assorbente
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
semi di sesamo, tostati a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
53.2 mg
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
984 kJ /
234 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
6.4 g
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Italien
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