Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Gnocchi

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g
di acqua
700 g
di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
800 g
di farina tipo 00 + q.b.
300 g
uovo
1
di sale
10 g

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

di burro
40 g
cipolle rosse a listarelle
3
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di mascarpone
250 g
gherigli di noci a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 544.2 kcal / 2276.9 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 23.3 g

Kohlenhydrate 69.4 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Natrium 1022.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 Min

Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola

45 Min

Liquore alla camomilla

Liquore alla camomilla

960 Std.

Cannelloni alla zucca e provola

Cannelloni alla zucca e provola

1 Std. 50 Min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 Std. 30 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 Min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 Min

Quiche ai peperoni e pomodori

Quiche ai peperoni e pomodori

1 Std. 30 Min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 Min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1 Std. 30 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.