Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
- 1 rametto di mentuccia, le foglioline lavate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- fette di pane tostato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2297 kJ / 549 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 39.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 140 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Tonno in agrodolce
1h
Insalata di fragole, asparagi e Feta
40 min
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1 Std. 20 Min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45 min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min