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Tonno fresco alla salsa di fragole
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
Emulsione aromatica
-
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
spicchio di aglio1
-
di timo fresco le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di menta fresca3 foglioline
-
di olio extravergine di oliva40 g
Salsa alle fragole
-
di fragole pulite e a pezzi150 g
-
di zucchero di canna15 g
-
di aceto balsamico30 g
Terminare la preparazione
-
di acqua500 g
-
di tonno fresco4 fette
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
367 kcal /
1535 kJ
Eiweiß
32.6 g
Fett
22.1 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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