Cocottine uova, piselli e prosciutto

Cocottine uova, piselli e prosciutto

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di cipolla a pezzi
80 g di prosciutto crudo a pezzi

80 g di prosciutto Serrano, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli in scatola scolati e sciacquati
8 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di sale
6 uova
500 g di acqua
fette di pane tipo baguette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 842.3 mg

Eiweiß 16.2 g

Brennwert 1198.4 kJ / 286.4 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 32.7 g

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