Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Filetto di tacchino alle erbe con carote e fagioli

di erbe aromatiche fresche miste
10 - 20 g
di filetto di petto di tacchino, senza pelle
500 - 600 g
di olio extravergine di oliva
10 - 15 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
¼ - ½ cucchiaino
di acqua
800 g
di carote pelate e a rondelle (5 mm)
200 - 300 g
di fagiolini verdi freschi puliti
200 g
200 g di fagiolini surgelati

Purè di patate e patate dolci

di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
650 g
di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
350 g
di latte
350 g
di sale
1 cucchiaino
di burro
30 g
di noce moscata in polvere
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 537.5 kcal / 2249 kJ

Eiweiß 43 g

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 55.1 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Natrium 1173.8 mg

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