Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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spicchio di aglio1
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)4
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di pomodorini a metà200 g
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di peperone a dadini120 g
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di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)60 g
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di pinoli sgusciati20 g
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di sale1 - 2 pizzichi
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di olio extravergine di oliva70 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di patata pelata e a cubetti150 g
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di fave fresche400 g
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di acqua600 g
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di dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
485.3 kcal /
2030 kJ
Eiweiß
34.1 g
Fett
31.1 g
Kohlenhydrate
16.5 g
Ballaststoffe
7.1 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Natrium
178.2 mg
