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Zuppetta di gamberi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di code di gambero fresche700 g
-
di sedano a pezzi20 g
-
di carota pelata e a pezzi20 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di vino bianco50 g
-
di patate pelate e a pezzi100 g
-
di pomodori ciliegino a metà100 g
-
di acqua1000 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
spicchio di aglio1
-
prezzemolo fresco tritato, per servire
-
crostini a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
300.3 kcal /
1255.8 kJ
Eiweiß
24.9 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
11.4 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Natrium
474.2 mg
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Zuppe gourmet
5 Rezepte
Italien
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