Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Jota triestina
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
Zutaten
Cottura dei fagioli
-
di acqua1500 g
-
di sale5 g
-
di fagioli borlotti secchi ammollati (vedere consigli)200 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
Cottura dei crauti
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di crauti300 g
Terminare la preparazione
-
di scalogno60 g
-
di pancetta a cubetti80 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di brodo vegetale200 g
-
pepe nero macinato a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
447.3 kcal /
1871.3 kJ
Eiweiß
16.3 g
Fett
28.4 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Natrium
3.7 mg
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