Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
40 g di pecorino Romano
-
1000 g di acqua
-
150 g di cavoletti di Bruxelles a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di speck a listarelle
-
2 uova
-
50 g di ricotta ben scolata dal siero
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
615 kJ /
147 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
1.4 g
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