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Sformatini patate e porri
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
80 - 100 g di Edam (formaggio olandese) a pezzi
-
80 g di prosciutto cotto
-
500 g di acqua
-
300 g di patate pelate e a fettine (0,5 cm)
-
300 g di porri la parte bianca, a rondelle
-
10 g di burro + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzioni
Natrium
375.7 mg
Eiweiß
14.8 g
Brennwert
1022.7 kJ /
244.5 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Kohlenhydrate
19.6 g
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Italien
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